طريقة عمل كعكة الأرز بالجبنة

طريقة عمل كعكة الأرز بالجبنة

في الآونة الأخيرة، أصبحت كعكة الأرز المليئة بالجبن جنونًا على وسائل التواصل الاجتماعي وأصبحت مفضلة جديدة بين محبي الطعام. سواء كان Douyin أو Xiaohongshu أو Weibo، يمكنك رؤية عملية الإنتاج وصور المنتج النهائي التي يشاركها الجميع. واليوم سنقدم لكم بالتفصيل كيفية تحضير كعكة الأرز اللذيذة المليئة بالجبن في المنزل.

1. خلفية المواضيع الساخنة

وفقًا لبيانات الموضوعات الساخنة على الإنترنت في الأيام العشرة الماضية، زاد حجم البحث والمناقشة حول كعكة الأرز المليئة بالجبن بشكل ملحوظ. فيما يلي الإحصائيات ذات الصلة:

ويتبين من البيانات أن كعك الأرز المحشو بالجبن يحظى بشعبية كبيرة، خاصة على منصات الفيديو القصيرة، وقد تجاوز عدد مشاهدات مقاطع الفيديو ذات الصلة 10 ملايين مشاهدة.

2. مكونات تحضير كعك الأرز المحشو بالجبن

لتحضير كعك الأرز المحشو بالجبن، عليك تحضير المكونات التالية:

3. خطوات الإنتاج

1.عجن الشعرية: نخلط دقيق الأرز الدبق والسكر الأبيض بالتساوي، ثم نضيف الماء الدافئ ببطء، ونحرك مع الإضافة حتى تتشكل عجينة ناعمة.

2.قسمي العجينة: تُقسم العجينة إلى أجزاء صغيرة متساوية الحجم، حوالي 30 جرامًا لكل قطعة.

3.ملفوفة بالجبن: أحضري وعاءً صغيراً، واسطحيه بيديك، وضعي فيه قطعة صغيرة من الجبن، ثم أغلقي الفم وشكليه على شكل دائري للتأكد من تغليف الجبن بالكامل.

4.البخار: دهن طبقة رقيقة من الزيت على جهاز البخار لمنعه من الالتصاق. ضعي كعكة الأرز المغلفة في قدر البخار واتركيها على نار عالية لمدة 10-15 دقيقة.

5.مقلي (اختياري): يمكن تناول كعكة الأرز المطبوخة على البخار مباشرة، أو يمكن قليها في مقلاة حتى يصبح لون الجانبين بنياً ذهبياً ويكون قوامها مقرمشاً.

4. نصائح

1. يجب التحكم في نسبة دقيق الأرز اللزج والماء بشكل جيد. ستكون العجينة طرية جدًا أو قاسية جدًا، مما سيؤثر على الطعم.

2. بالنسبة للجبن، يمكنك اختيار جبنة الموزاريلا، التي لها تأثير رسم أفضل وطعم أفضل.

3. لا ينبغي أن يكون وقت التبخير طويلاً جدًا، وإلا ستصبح كعكة الأرز طرية جدًا ولزجة، مما يؤثر على شكلها.

4. إذا كنت تحب الحلاوة، يمكنك رش بعض مسحوق جوز الهند أو فول الصويا على سطح كعكة الأرز لزيادة النكهة.

5. مقتطفات من التعليقات الشعبية

فيما يلي التعليقات الشائعة من مستخدمي الإنترنت حول كعك الأرز المحشو بالجبن:

من خلال الخطوات والنصائح المذكورة أعلاه، أعتقد أن الجميع يمكنهم بسهولة صنع كعك الأرز اللذيذ المحشو بالجبن. تعال وجربها واستمتع بالسعادة التي تجلبها هذه الأطعمة الشهية لمشاهير الإنترنت!