منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة: سيصبح بروتين الحشرات مصدرًا رئيسيًا لتغذية الحيوانات الأليفة في عام 2030

منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة: سيصبح بروتين الحشرات المصدر الرئيسي لتغذية الحيوانات الأليفة في عام 2030

في السنوات الأخيرة ، مع النمو السكاني العالمي ونقص الموارد ، أصبح استكشاف الأغذية والأعلاف المستدامة موضوعًا ساخنًا. أحدث تقرير من منظمة الأغذية والزراعة في الأمم المتحدة (المنظمة) ينص على ذلكمن المتوقع أن يصبح بروتين الحشرات مصدرًا رئيسيًا لتغذية الحيوانات الأليفة بحلول عام 2030، هذا الاتجاه لا يلبي احتياجات حماية البيئة فحسب ، بل يخفف أيضًا بشكل فعال من نقص المواد الخام التقليدية في التغذية. فيما يلي عبارة عن مناقشة شائعة وتجميع بيانات لتغذية الحيوانات الأليفة بروتين الحشرات على الشبكة بأكملها في الأيام العشرة الماضية.

1. اتجاهات التنمية العالمية لبروتين الحشرات

يتم إدراج بروتين الحشرات من قبل المنظمة كبديل مهم للطعام في المستقبل والأعلاف من قبل منظمة الأغذية والزراعة بسبب قيمته الغذائية العالية وانخفاض البصمة البيئية وقدرة التكاثر السريع. فيما يلي البيانات الرئيسية من سوق بروتين الحشرات العالمي:

2. تحليل مزايا بروتين الحشرات

بالمقارنة مع تغذية الحيوانات الأليفة التقليدية ، فإن بروتين الحشرات له مزايا كبيرة التالية:

1.حماية البيئة: انبعاثات غازات الدفيئة في زراعة الحشرات ليست سوى 1/10 من زراعة الماشية التقليدية ، ولا تتطلب كمية كبيرة من الموارد الأراضي والمياه.

2.قيمة غذائية عالية: بروتين الحشرات غني بالبروتين عالي الجودة ، والأحماض الأمينية والمعادن ، ومحتوى البروتين لبعض الحشرات يصل إلى 60 ٪ -70 ٪.

3.اقتصادي: الحشرات لها دورة نمو قصيرة (حوالي 2-3 أسابيع) ، ولها عائد وحدة عالية ، والتي يمكن أن تقلل بشكل كبير من تكاليف إنتاج العلف.

3. موقف المستهلك وقبول السوق

على الرغم من الاحتمالات الواسعة لبروتين الحشرات في تغذية الحيوانات الأليفة ، لا يزال قبول المستهلك يمثل تحديًا رئيسيًا. فيما يلي بيانات البحث الحديثة:

4. دعم السياسة وديناميات الشركات

من أجل تعزيز تطوير صناعة بروتين الحشرات ، أصدرت العديد من الحكومات سياسات الدعم:

1.الاتحاد الأوروبي: تتم الموافقة على ذباب الجندي الأسود وديدان الوجبات كمواد خام لتغذية الحيوانات الأليفة في عام 2023 ، ويتم التخلي عن قيود على استخدام بروتين الحشرات في الثروة الحيوانية والدواجن للاسترخاء.

2.الولايات المتحدة الأمريكية: أصدرت إدارة الأغذية والعقاقير إرشادات سلامة بروتين الحشرات لتشجيع المؤسسات على الاستثمار في أبحاث وتطوير التكنولوجيا ذات الصلة.

3.الشركات الصينية: قامت شركات مثل Weilan Biotechnology ببناء خطوط إنتاج بروتين الحشرات واسعة النطاق مع إخراج سنوي مستهدف قدره 10000 طن.

5. التوقعات المستقبلية

تتوقع منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة أنه بحلول عام 2030 ، سوف يمثل بروتين الحشرات 40 ٪ من سوق تغذية الحيوانات الأليفة العالمية ، وخاصة في مجال الأغذية للحيوانات الأليفة الراقية. مع التقدم التكنولوجي وتعزيز تعليم المستهلك ، قد يصبح بروتين الحشراتاقتصاد الحيوانات الأليفة المستدامةالقوة الدافعة الأساسية.

أكد خبراء المنظمة: "إن بروتين الحشرات ليس فقط حلًا لنقص الموارد ، ولكن أيضًا خطوة مهمة نحو الاقتصاد الدائري. بصفته رائداً ، ستوفر صناعة الحيوانات الأليفة خبرة قيمة للتحول المستدام للأغذية البشرية."